Eier könnten demnächst hierzulande etwas knapp werden: Vor Ostern seien Eier "in der Regel ein knappes Gut" und das sei auch in diesem Jahr wieder zu beobachten, sagte der Hauptgeschäftsführer des Zentralverbandes der Geflügelwirtschaft der "Rheinischen Post". Zwar sei die Grundversorgung "nach derzeitiger Einschätzung gegeben". Es sei aber nicht auszuschließen, dass auch in Deutschland bestimmte Sortimentsbereiche kurzzeitig nicht im gewohnten Umfang zur Verfügung stehen, fuhr der Experte fort. Es müssten dann z.B. andere Haltungsformen gewählt werden. .