Mit 8,6 Millionen Hektolitern haben die Winzer in Deutschland laut Statistik 2023 etwas weniger Wein und Most produziert als im Durchschnitt der vergangenen Jahre. Die Wein- und Mosterzeugung lag demnach rund 28.000 Hektoliter oder 0,3 Prozent unter dem Jahresdurchschnitt von 2017 bis 2022, wie das Statistische Bundesamt mitteilte. In 0,75-Liter-Flaschen umgerechnet habe die Wein- und Mosterzeugung des Jahres 2023 rund 1,1 Milliarden Flaschen ergeben. Gut zwei Drittel (68,5 Prozent) der im vergangenen Jahr erzeugten Weine waren der Statistik zufolge Weißweine. .