In eingelegten Pilzen mit der Beschreibung "Gemeiner 
Weiß-Täubling" könnten gefährliche Nervengifte stecken. 
Das Portal lebensmittelwarnung.de hat daher eine Warnung 
vor dem Produkt der Firma Lackmann Fleisch- und 
Feinkostfabrik veröffentlicht. In dem Rückruf ist vom 
"Lebensmittel-Botulismus" die Rede. Ausgelöst wird diese 
häufig schwere Vergiftung von dem Bakterium Clostridium 
botulinum, welches unter Sauerstoffabschluss Nervengifte 
bilden kann. Werden betroffene Lebensmittel verzehrt, kann 
das zu Sehstörungen, Schluckstörungen und Lähmungen 
führen. 
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