# taz.de -- Magen & Darm: Neues Futter für Diskussion ums Schulessen
> Epidemie wohl durch Erdbeeren ausgelöst. Debatte über Schulessen geht nun
> erst richtig los.
IMG Bild: Wie viel Qualität steckt in diesem Schulessen?
Am Freitagnachmittag verdichteten sich die Hinweise: Die
Magen-Darm-Epidemie in Ostdeutschland wurde möglicherweise durch
Erdbeerkompott ausgelöst. Die Früchte seien von einem Großhändler an den
hessischen Caterer Sodexo geliefert worden, so ein Sprecher des Thüringer
Sozialministeriums. Das dürfte auch in Berlin für Aufatmen sorgen – hier
gab es mehr als 2.700 Krankheitsfälle. Mit der Epidemie hat auch die
Diskussion über die Qualität des Schulessens neues Futter erhalten.
Bereits Mitte September hatte Bildungssenatorin Sandra Scheeres (SPD) ein
Konzept zur Verbesserung des Schulessens angekündigt. So sollen die
Bezirke, die für das Schulessen verantwortlich sind, bei der europaweiten
Caterer-Ausschreibung den Standards der Deutschen Gesellschaft für
Ernährung folgen. Auch die SchülerInnen, LehrerInnen und Eltern sollen
stärker beteiligt werden.
Entscheidend ist jedoch der Kostenpunkt: Eine Studie war zu dem Ergebnis
gekommen, dass die Preise für das Schulessen um mindestens einen Euro
steigen müssten. Bisher überweist das Land Berlin den Bezirken
durchschnittlich 1,97 Euro pro Mahlzeit.
„Es scheint notwendig, mehr Geld in das System der Schulessensversorgung zu
geben“, sagte der Sprecher der Bildungsverwaltung, Ilja Koschembar, der
taz. Wie hoch die Aufstockung werde, sei noch unklar. Klar sei jedoch, dass
die derzeitige Epidemie die Diskussionen „beflügeln“ werde.
Auch der Landeselternausschuss (LEA) warnt davor, dass eine
Unterfinanzierung des Schulessens zum Einsatz von minderwertigen
Lebensmitteln führe. Ähnlich sieht es der bildungspolitische Sprecher der
Piraten-Fraktion, Martin Delius. „Die von Frau Scheeres angekündigten
Maßnahmen werden erst wirksam, wenn auch der Senatsbeitrag erhöht wird“, so
Delius zur taz. Nach dem Vorbild Hamburgs plädieren die Piraten für einen
Senatsbeitrag von 3,50 für die Grundschul-Essen. JOK
5 Oct 2012
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DIR Johannes Kulms
DIR Johannes Kulms
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DIR Schule
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