# taz.de -- „Alpenmilch“ kommt nicht aus den Alpen: Im Schatten der Berge
> Die Verbraucherzentrale kritisiert die Molkerei Weihenstephan wegen
> irreführender Bezeichnungen. Die Alpenmilch komme eigentlich aus dem
> „Großraum München“.
IMG Bild: Die Alpen nur im Blick, auch auf den Produkten: Molkerei Weihenstephan.
HAMBURG/MÜNCHEN epd | „Alpenmilch“ und „Alpenkäse“ der Molkerei
Weihenstephan stammen nicht aus der Region, die Verbraucher unter „Alpen“
verstehen, kritisierte die Verbraucherzentrale Hamburg am Donnerstag. Dazu
wurden 1.525 Verbraucher online befragt, welches Gebiet sie als „Alpen“
bezeichnen.
Die meisten Kühe der Molkerei Weihenstephan stehen auf Wiesen und in
Ställen in der eher flachen Region nördlich der Alpen. Vermarktet werde das
Bild von der heilen Natur der Alpen, sagte Silke Schwartau,
Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale. Verkauft werde stattdessen
Milch, die aus dem „Großraum der Millionenmetropole München“ stammt.
Für 93 Prozent der Deutschen reichen die „Alpen“ laut der Umfrage von der
südlichen deutschen Grenzregion über die Schweiz und Österreich bis nach
Norditalien. 78 Prozent gehen davon aus, dass Alpenmilch von Kühen stammt,
die in den Alpen weiden, und 51 Prozent meinen, dass die Weideflächen der
Kühe an Berghängen liegen.
Die Molkerei Weihenstephan hat ihren Sitz in Freising bei München und
gehört zum Konzern Müllermilch. Die Verbraucherzentrale empfiehlt, Milch
von regionalen Molkereien zu kaufen.
13 Jul 2012
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