# taz.de -- Streit der Woche: Braucht Deutschland eine Fettsteuer?
> Dänemark erhebt eine Strafsteuer auf fettiges Essen, um die Bürger zu
> gesunder Ernährung zu erziehen. Ein Päckchen Butter wird dadurch um 30
> Cent teurer.
IMG Bild: Lecker: Pancakes mit Butter und Ahornsirup.
Die dänische Regierung sorgt sich um die Gesundheit ihrer Bürger und hat
als weltweit erstes Land eine Fettsteuer eingeführt. Seit Monatsbeginn
werden Lebensmittel mit ungesunden gesättigten Fettsäuren dadurch teurer.
Pro Kilogramm Fett beträgt die Steuer 16 Kronen, umgerechnet 2,15 Euro. Ein
Päckchen mit 250 Gramm Butter wird dadurch schon 30 Cent teurer. Die
dänische Regierung erhofft sich dadurch zusätzliche Einnahmen von
anderthalb Milliarden Kronen pro Jahr.
Die Dänen reagierten mit Hamsterkäufen und machten in den Supermärkten des
Landes fette Beute. „Wir mussten unsere Lager tonnenweise mit Butter und
Margarine auffüllen, um unsere Kunden bedienen zu können“, sagte Sören
Jörgensen vom Molkerei-Konzern Arla. Der dänische Unternehmerverband
beklagt einen „bürokratischen Alptraum“.
Auch in anderen Ländern wie England und der Schweiz wird die Fettsteuer
gerade diskutiert. Mit Steuern auf Butter, Fleisch und Fertiggerichte will
man auch hier gegen die wachsende Zahl der Fettleibigen vorgehen.
In Deutschland ist nur noch eine Minderheit der Menschen normalgewichtig,
hieß es in der vergangenen Woche auf der Jahrestagung der Deutschen
Adipositas Gesellschaft (DAG) in Bochum. Vor allem bei Erwachsenen sei die
Chance gering, Fettleibigkeit in den Griff zu bekommen. Nur zehn Prozent
der Betroffenen hielten nach Therapien langfristig ein geringeres Gewicht.
Die Chance bei Kindern liege mit 50 Prozent deutlich höher.
Was meinen Sie: Braucht Deutschland eine Fettsteuer?
Beziehen Sie Stellung! Die taz wählt unter den interessantesten Kommentaren
einen aus und veröffentlicht ihn im Wochenendmagazin sonntaz. Der Kommentar
sollte etwa 1.200 Zeichen umfassen und mit dem Namen und der Email-Adresse
der Autorin oder des Autors versehen sein.
11 Oct 2011
## AUTOREN
DIR Philipp Brandstädter
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DIR Fett
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