# taz.de -- Doku über Urban Gardening: Der Geschmack der wilden Birne
> In „Wild Plants“ geht es nicht nur um das Gärtnern im Stadtraum. Der
> Zuschauer lernt etwas über Spiritualität, Werden und Vergehen.
IMG Bild: Erdige Hände gehören dazu: Szene aus „Wild Plants“
Mehr oder weniger abgeschlagen vom allgemeinen Gewusel wird hier gelebt,
hat man sich eine Existenz aufgebaut, die näher den Zyklen der Natur
verpflichtet ist als den Öffnungszeiten des Supermarkts. Im Falle von
Maurice Maggi, Anwohner der Stadt Zürich, erfüllt sich sogar ein weiteres
Gleichnis: Maggi sät, seit einigen Jahren schon, Pionierpflanzen im
gesamten Stadtgebiet. Eine Karte, die er Humbert präsentiert, zeigt dies
eindrücklich: überall rote Streifen, Hunderte.
Wie ein Spinnennetz, findet Maggi, der selbst eine Pionierpflanze ist, ein
Gewächs, das nicht viel braucht, um zu gedeihen, das den Boden aber
gleichsam anreichert, ihn bewohnbar macht für alles und jeden, der noch
kommen möge. Nachts zieht Maggi los, streut Samen aus, sitzt zwischendrin
auf einer Bank und raucht eine Zigarette.
Daheim gibt es Plastiktöpfchen, auf denen Blütenfarben vermerkt sind. Bevor
er sich auf Tour begibt, stellt er eine gute Mischung zusammen. Er wirkt
friedlich, von der Statur her ist er eher hager, so, als hätte er selbst
seine Wurzeln in kargem Boden versenkt. Maurice Maggis Welt ist die Stadt
bei Nacht.
Auch Kinga Osz und Andrew Kemp sind mit einer Stadt verbunden, allerdings
ganz anders als Maggi. Osz und Kemp leben in Detroit. Die Stadtflucht hat
zahlreiche Häuser hinterlassen, Brachen, nicht wenige von ihnen unheimlich.
Doch so wie Humbert beide bei ihrer Arbeit beobachtet, spielt die Stadt im
Hintergrund überhaupt keine Rolle. Die beiden könnten überall leben, wo es
genügend Fläche zu bewirtschaften gibt.
## Hände, Erde und Pflanzen
Ähnlich ist es bei den Mitgliedern der Les Jardins de Cocagne, einer
Gemeinschaft zumeist junger Landwirte, die Bioerzeugnisse für die
umliegenden Städter erzeugen. Was zu sehen ist, sind Hände und Erde und
Pflanzen. Und zu hören? Allerhand Tiefsinniges, das sich durch die
Beschäftigung mit den Kreisläufen von Werden und Vergehen erschlossen hat.
In einem langen Monolog etwa filmt Nicolaus Humbert Kinga Osz, die vor
einigen Jahren aus Ungarn nach Detroit gekommen ist – und die erst durch
den Umgang mit Kompost ihren Frieden mit der Sterblichkeit machen konnte.
Schließlich würde alles einmal zu Kompost, diesem unattraktiven, doch
unerlässlichen Rohstoff. Kinga Osz interessieren die verschiedenen
Zustände, in denen sich das Leben präsentiert – und vor allem die Tatsache,
dass sie alle voneinander abhängen.
## Sinn und Spiritualität
In „Wild Plants“ geht es um Transformationen, und damit ist dieser Film
nicht nur eine Beobachtung sympathischer Gärtner bei der Arbeit, sondern
auch ein Film über Sinnhaftigkeit. Zuweilen geht es auch spirituell zu,
etwa wenn Milo Yellow Hair im Reservat Pine Ridge in South Dakota Rituale
mit Pflanzen vollführt.
In „Wild Plants“ hat man es mit Suchenden zu tun, die auf ihrem Weg schon
ein ganzes Stück vorangekommen sind. Für sie, die Reisenden und die
Wildpflanzen, interessiert sich Regisseur Humbert schon lange. In „Step
Across the Border“ (1990) folgte er dem Musiker Fred Frith, der, so heißt
es, „im unaufhörlichen Stoffwechsel mit der Welt“ steht. „Brother Yusef“
(2005) lässt sich auf Yusef Lateef ein, einen alten Jazzmusiker, der
zurückgezogen in einem Holzhaus in den Wäldern Massachusetts lebt. Und in
„Lucie & Maintenant – Journal nomade“ (2007) fährt man mit einem jungen
Paar in einem VW-Bus rum.
All diese Filme sind in enger Zusammenarbeit mit Werner Penzel entstanden,
von dem im letzten Jahr „Zen for Nothing“ zu sehen war, ebenfalls ein
Dokumentarfilm (der eine Frau während ihres Aufenthalts in einem
Zen-Kloster zeigt). Hier konnte man auch ab und zu mal jemanden weinen
sehen, aufgrund von Einsichten, die zwischen Meditation und Duschen unter
eiskaltem Wasser an die Oberfläche drängten.
In „Wild Plants“ scheinen derartige Prozesse weitgehend abgeschlossen:
Andrew Kemp erfreut sich glaubhaft an dem Geschmack einer wilden Birne, der
Gründer der Les Jardins de Cocagne hockt zufrieden unter einem Baum, es
gibt weder Konflikte noch Stunk. Das ist so ungewohnt, dass es fast schon
wieder skeptisch stimmt.
16 Jan 2017
## AUTOREN
DIR Carolin Weidner
## TAGS
DIR Film
DIR Dokumentation
DIR Urban Gardening
DIR Ernährung
DIR Garten
DIR Film
DIR Urban Gardening
DIR Urban Gardening
DIR Bremen
DIR New York
DIR Urban Gardening
DIR Tempelhofer Feld
## ARTIKEL ZUM THEMA
DIR Geschmack und Würze: Maggi, das Arbeiterkind
Maggi will seine Rezepturen ändern, auch die der legendären „Würze“. Die
salzig-braune Flüssigkeit wird nirgends so gern verspeist wie im Saarland.
DIR Naturjournalistin übers Gärtnern: „Pflanzen dürfen sich nie irren“
Auch Gemüse wünscht eine artgerechte Haltung. Ein Gespräch über die zehn
Jahreszeiten, den Hype um alte Sorten und den Trainingseffekt von
Kompostdüngung.
DIR Spielfilm „Personal Shopper“: Gestörter Signalverkehr
In Olivier Assayas’ Film sucht eine junge Einkäuferin Kontakt zu ihrem
verstorbenen Bruder. Überall sind Geister. Sie steht auf Empfang.
DIR Streit um Brache in Berlin-Mitte: Tucholskys Gärtner hoffen
Der Künstler Thomas Demand baut ein neues Atelier und braucht dafür eine
Brache, die von Gartenaktivisten genutzt wurde. Der Streit könnte
versöhnlich enden.
DIR Streit in Mitte um eine Brache: Künstler bricht Gartenstreit vom Zaun
Seit Dienstagabend ist ihr Gelände gesperrt: Urban Gardening Aktivisten
durch Fotokünstler Thomas Demand verdrängt – offenbar ohne Rechtsgrundlage.
DIR Inklusives Gärtnern: Hopfen aus dem Hafen
Das Bremer Urban-Gardening-Projekt „Gemüsewerft“ expandiert: Neuerdings
baut es auch in Hochbeeten im Europahafen Hopfen und Zucchini an.
DIR Urban Gardening in New York: Es begann in der Lower East Side
Bedroht von Bauprojekten, gefördert vom Trend: Die Community-Gärten in
einer Stadt, die Nummer eins bei der Klimaprävention werden will.
DIR Ende für Urban Gardening?: Gärtner wollen nicht an Deck
Mitglieder fordern den Erhalt des Urban-Gardening-Projekts Gartendeck auf
St. Pauli, doch die Stadt will das Gelände schnellstmöglich mit Wohnungen
bebauen.
DIR Gärtner-Tipps für Hauptstädter: Möhren im Wind
Urbanes Gärtnern - halb Trend, halb Hype. Die Soziologin und
Gartenbegeisterte Elisabeth Meyer-Renschhausen hat reale Erfahrung damit
und gibt sie in Buchform weiter.