# taz.de -- Der Brexit macht's möglich: Marmelade heißt offiziell wieder Marmelade
> Weil Großbritannien aus der EU raus ist, wird aus Konfitüre wieder
> Marmelade und britische Zitrusmarmelade muss als ebendiese deklariert
> werden. Alles klar?
IMG Bild: Back zu Basics – jetzt auch bei Marmelade
dpa | Marmelade darf ab heute Marmelade heißen. Außerdem bekommen
Supermarktkunden mehr Klarheit über die Herkunft von Honig. Das sieht eine
Verordnung des Bundesagrarministeriums vor, mit der eine EU-Richtlinie
national umgesetzt wird.
EU-Recht schrieb bisher vor, dass nur Produkte aus Zitrusfrüchten als
„Marmelade“ bezeichnet werden dürfen, alles andere musste als Konfitüre
etikettiert werden. Die EU [1][hatte die „Frühstücksrichtlinie“ vor zwei
Jahren geändert]. Um Verwechslungen mit Marmelade etwa aus Erdbeeren oder
Aprikosen zu vermeiden, muss Marmelade aus Zitrusfrüchten gemäß EU-Recht
nun jedoch „Zitrusmarmelade“ genannt werden, wobei das Wort „Zitrus“ auch
durch den Namen der jeweils verwendeten Frucht ersetzt werden kann.
## Bisherige Marmeladen-Regelung geht auf Briten zurück
Die ursprüngliche Regel geht auf einen Verhandlungserfolg der Engländer
zurück, wo Marmelade traditionell nur aus Zitrusfrüchten hergestellt wird.
Mit ihrem Eintritt in die Europäische Wirtschaftsgemeinschaft hatten die
Briten gefordert, dass nur Marmelade aus Zitrusfrüchten auch so heißen
dürfe und hatten damit Erfolg.
Anlässlich der Vorbereitungen für den Brexit hatte Jakob von Weizsäcker
(SPD), heute Finanzminister des Saarlands und damals Mitglied im
EU-Parlament, [2][2017 dann vorgeschlagen, dass Marmelade nach dem
EU-Austritt der Briten auch wieder so heißen dürfe]. Marmelade wieder
Marmelade nennen zu dürfen, könne dabei helfen, vielen EU-Bürgern den
bitteren Nachgeschmack des Brexits etwas zu versüßen, schrieb der
SPD-Politiker mit ironischem Unterton in einer schriftlichen Anfrage an die
EU-Kommission. Seit heute ist dieser Vorschlag Wirklichkeit geworden.
## Klarheit über die Herkunft von Honig
Auch bei Honig gibt es ab heute eine Neuerung: Auf Gläsern und Etiketten
müssen die Namen aller Ursprungsländer aufgeführt werden, wenn es mehrere
sind. [3][Bisher waren auch pauschale Angaben möglich] wie „Mischung von
Honig aus EU-Ländern und Nicht-EU-Ländern“.
Die Herkunftsländer müssen [4][gemäß der jetzt in Kraft getretenen
Verordnung] in absteigender Reihenfolge ihres Anteils angegeben werden und
zusätzlich der Gewichtsanteil in Prozent. Honig, der bis zum heutigen
Stichtag nach den alten Vorgaben abgefüllt wurde, darf noch abverkauft
werden.
14 Jun 2026
## LINKS
DIR [1] https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/PDF/?uri=OJ
DIR [2] https://www.europarl.europa.eu/doceo/document/E-8-2017-001555_DE.html
DIR [3] https://www.gesetze-im-internet.de/honigv_2004/BJNR009200004.html
DIR [4] https://www.recht.bund.de/bgbl/1/2025/289/VO.html
## TAGS
DIR Marmelade
DIR Schwerpunkt Brexit
DIR EU-Kommission
DIR Frühstück
DIR EU-Kommission
DIR Kolumne Digitalozän
DIR Inflation
DIR wochentaz
## ARTIKEL ZUM THEMA
DIR Neue Kennzeichnung von süßen Aufstrichen: Mehr Ehrlichkeit im Supermarktregal
Marmelade oder Fruchtgelee? Im Segment der süßen Brotaufstriche gibt es
etwas Neues. Zeit, auch woanders der Verwirrung entgegenzuwirken.
DIR Inflation in Deutschland: Schokolade, Kaffee und Eier deutlich teurer
Der Irankrieg sorgt für starke Verteuerung. Im April stieg die
Inflationsrate fast auf 3 Prozent, maßgeblich befeuert durch die hohen
Spritpreise.
DIR Kandierte Bergamotte: Biss zum bitteren Ende
Die Bergamotte kennt man als „Earl Grey“-Aroma. Unsere Autorin liebt sie
aber auch als Süßigkeit. Ein Kandierversuch.