# taz.de -- Alle Artikel von Leonard Maximilian Schulz
DIR US-Podcast „Classy“ über Klassismus: Was zum Teufel ist eine Gremolata?
Jonathan Menjivar macht einen Podcast über Klassenangst, der eher
unpolitisch sein möchte – und hat damit großen Erfolg. Wie ihm das gelungen
ist.
DIR Die Fettration: Alles in Butter
Mit Harissa oder Wasabai mischen, in die Soße rühren oder aufs Brett
schmieren: Butter ist nicht nur im Land des Abendbrots essenziell.
DIR Die Kochbücher des Jahres: Bartender und Thomas Bernhard
Wir stellen zehn bemerkenswerte kulinarische Bücher aus dem Jahr 2022 vor –
von Portugal bis Ostasien, von Italien bis Sinzig.
DIR „Universen“ im Schauspielhaus Hannover: „Holt euch die Steuergelder zurück“
Playstation-Turniere und Solidaritätskonzerte: Theatermacher Murat Dikenci
lockt ein sonst eher theaterfernes Publikum ins Schauspielhaus Hannover.
DIR Gastronomie-Trend Kochen mit Feuer: Verbrenner doch noch gefragt
In immer mehr Spitzenrestaurants wird über offenem Feuer gekocht. Ist das
eine gute Idee oder nur der neue heiße Scheiß?
DIR Dritte Staffel von „Atlanta“: Sanftes Unbehagen
Nach vier Jahren ist die Serie „Atlanta“ zurück. In Europa werden die
Schwarzen Künstler mit einer neuen Art von Rassismus konfrontiert.
DIR Alkoholfrei als Trend : Knallt auch ohne Alk
Trendbewegungen wie #sobercurious oder Mindful Drinking setzen auf
antialkoholischen Genuss. Sie werben für einen reflektierten Konsum.
DIR Neue Journalismus-Modelle im Netz: E-Mail für dich
Digital lässt sich ein genau definiertes Publikum mit passenden Inhalten
erreichen. Auch immer mehr freie Journalist:innen nutzen das.
DIR Ein Imbiss und seine Geschichte: Hochpolitisches Hühnchen
Kann man ganz unbedarft in ein Fried-Chicken-Sandwich beißen? Darin steckt
einiges an Historie. Eine Zeitreise bis ins 17. Jahrhundert.
DIR Alternative Streamingangebote: Schluss mit Mainstream
Wer zu Hause Filme streamen will, landet meist bei Netflix oder Amazon
Prime. Dabei gibt es gute Alternativen mit spannenden Programmen.
DIR Dating-Apps in der Übersicht: Wisch und weg?
Lange galten Dating-Apps als Hilfsmittel für bedingungslose Sextreffen
unter Mittzwanzigern. Dabei können Sie mehr, von kurzem Sex bis langer
Liebe.
DIR Streit bei US-Investigativplattform: Keine Jagd auf Hunter Biden?
Journalist Glenn Greenwald fühlt sich von „The Intercept“ zensiert. Grund
ist ein Artikel über eine Enthüllungsstory der „New York Post“.
DIR Aus der Konserve
Die ARD-Sender haben ihre Archive geöffnet und zeigen Fernsehbeiträge aus
den Jahren 1958 bis 1966. Das ist nicht nur für Nostalgiker:innen
interessant. Eine Auswahl
DIR produkttest: Eine Tasse Hoffnung
DIR Pippi und die Coronaleugner:innen: Lieber langweilig als Langstrumpf
Die politisch am häufigsten bemühte Kinderbuchfigur ist zurück. Nur: Was
wollen Coronaleugner:innen im Pippi-Kostüm uns eigentlich sagen?
DIR produkttest: Teilen wie Deutsche
DIR Corona und der Herbst: Was wirklich wärmt
Es wird kalt, viele unserer Liebsten werden wir jetzt nur noch draußen
treffen können. Was hilft gegen die Kälte?
DIR Rollschuhläuferin auf Instagram: Rollt bei ihr
Oumi Jantas Rollschuhvideo war der Sommerhit 2020. Jetzt entwirft sie
Sportschuhe und modelt für Autofirmen. Hinter dem Erfolg steckt harte
Arbeit.
DIR Petition der Woche: Streit über einen „Mohren“
Im fränkischen Coburg wird über das Stadtwappen gestritten. Es zeigt einen
„Mohren“, der als diskriminierend empfunden wird.
DIR Petition zu unfairer Rentenzahlung: Keine Rente mehr für den toten Ex
Eine Rentnerin erhält weniger Rente, weil sie den Versorgungsausgleich für
ihren Ex-Mann zahlen muss – obwohl dieser verstorben ist.