# taz.de -- TV-Koch
DIR TV-Koch Sebastian Fitarau: Schnippeln mit Passion
Sebastian Fitarau serviert beim italienischen Kochblog Giallo Zafferano
nicht nur heiße Gerichte. Seine Performance funktioniert ohne Worte.
DIR Österreichische Jungköchin über Essen: „Tanne schmeckt“
Milena Broger ist 30 Jahre alt und Küchenchefin eines Gourmetrestaurants.
Ein Gespräch über Fernsehshows, Fermentiertes – und Saibling mit
Tannennadeln.
DIR 50. Geburtstag von Tim Mälzer: Bei ihm schmeckt’s immer
Kein Rezept und lieber der Nase nach: Am Freitag wird der Fernsehkoch,
Gastronom und Kochbuchautor Tim Mälzer 50 Jahre alt.
DIR Ekelfaszination für Gordon Ramsay: Burn-out schon vom Zusehen
Wenn sowieso alles egal ist, kann man sich auch die Vorlage zu „Rach, der
Restauranttester“ anschauen. Anschreisessions und Katharsis sind inklusive.