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       # taz.de -- Koch-Auftritt von Ministerin: Klöckners Heuchelshow
       
       > Peinlich: Ernährungsministerin Julia Klöckner kocht in einer TV-Kochshow
       > mit Billigfleisch aus einer Ladenkette, die Bauern knechtet.
       
   IMG Bild: Auf welcher Seite steht Sie? Julia Klöckner auf einem Wochenmarkt in Kleinmachnow
       
       Ernährungsministerin [1][Julia Klöckner] hat mit dem „Starkoch“ Johann
       Lafer in einer Fernsehsendung gekocht. Eigentlich ein irrelevanter
       PR-Termin. Aber er entlarvt die CDU-Politikerin dermaßen als Heuchlerin,
       dass man sie dafür nur – wie passend – in die Pfanne hauen kann:
       
       „Wir machen heute ein 3-Gänge-Menü, und das Ganze für 4 Personen. Und ich
       habe eingekauft. Ich habe nicht mehr ausgegeben wie 25 Euro“, verrät Lafer
       [2][in dem Video] und legt Zutaten auf den Tisch: Rinderhack, Erdbeeren,
       Rucola. Von Bio keine Spur. Stattdessen kommt das Fleisch laut dem im Bild
       sichtbaren Etikett aus einem Stall, der keinen Auslauf und einem 220
       Kilogramm schweren Rind nur 1,7 Quadratmeter Platz bieten muss. Die Tiere
       dürfen sogar angebunden sein.
       
       Was macht Julia Klöckner? Sie lächelt und packt auf Bitten Lafers den
       Rucola in den Kühlschrank. Kein Ton zu Billigfleisch, zu Tierwohl, zu
       Umweltzerstörung durch Pestizide. Wie zum Hohn klagt die Ministerin ein
       paar Minuten später, dass die Deutschen so wenig für Lebensmittel ausgäben:
       „Und das macht es natürlich schwierig, dass die Familie des Bauern um die
       Ecke existieren kann.“ Deshalb könne man von den Landwirten auch nicht so
       viel Tierschutz verlangen, sagt sie in ihren Reden immer wieder.
       
       Die Wahrheit ist: Klöckner lässt das Höfesterben und Tierquälerei
       geschehen. Ihr staatliches Siegel für besonders tierfreundlich erzeugtes
       Fleisch kommt einfach nicht. Sie könnte bessere Haltungsbedingungen
       vorschreiben und den Bauern das durch eine Tierschutzabgabe finanzieren.
       Gerade kleinen Höfen würde das helfen, die ihren Tieren wegen der geringen
       Viehzahl leichter Auslauf gewähren könnten. Es würde auch die [3][deutsche
       Landwirtschaft] im internationalen Wettbewerb stärken. Aber davon ist
       Klöckner weit entfernt.
       
       Auf wessen Seite sie wirklich steht, zeigt, wer der Sponsor der Kochshow
       ist: „Präsentiert von Kaufland“ wird mehrmals eingeblendet unter Lafer und
       der Ministerin. Die Supermarktkette gehört wie der Discounter Lidl zur
       Schwarz-Gruppe – einem der größten Preisdrücker, der die Bauern knechtet.
       
       4 May 2020
       
       ## LINKS
       
   DIR [1] /Erste-Fluege-fuer-Erntehelfer-aus-Rumaenien/!5675420
   DIR [2] https://www.bild.de/lifestyle/essen-trinken/kochen-mit-lafer/startseite-70430984.bild.html
   DIR [3] /Bauernprotest-in-der-Coronakrise/!5674372
       
       ## AUTOREN
       
   DIR Jost Maurin
       
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